天眞堂氣功鍼灸院 | 日記 | 食と健康

　アメリカで健康を志す人びとにとっての伝説的な存在であるノーマン・ウォーカー博士が提唱したのがローフード健康食です。博士の指導する食事法は、まず菜食主義、それに加えて生菜食なのです。
　しかしながら、多くの人にとって（私も含めて）、急激にベジタリアンに転向することは至難の業でしょうね。
　そこで、博士が指摘する健康を害する食べ物の組み合わせを紹介します。これを避けるだけでも至難かも（笑い）。
　①パンとタマゴ、または　肉類全般、
　②コーヒーと砂糖、
　③ハンバーガーと清涼飲料
　④肉とポテト、スコーン添え
　⑤パイやケーキとコーヒー・紅茶
　⑥肉や肉のブイオン入りの、とろみ付けに小麦粉を使ったスープ